Farina di Grano Duro Macinata a Pietra – Confezione da 1 Kg
Riscopri il sapore autentico del passato con la nostra farina di grano duro macinata a pietra: un’anima rustica, profumo intenso e tutta la ricchezza nutrizionale del chicco intero per le tue creazioni fatte in casa.”
Lavorazione Lenta: La bassa velocità di sfregamento delle pietre non surriscalda la farina, mantenendo intatte le proprietà organolettiche.
Presenza del Germe di Grano: A differenza delle farine industriali, quella macinata a pietra conserva la parte più nobile e nutriente del chicco.
Profumo e Sapore: Il bouquet aromatico è molto più complesso e persistente.
Digeribilità: La presenza di fibre naturali aiuta il benessere intestinale e rende l’indice glicemico più equilibrato.
